2009年 11月 25日
87円
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昨日は鶏団子鍋と、イカの柚子胡椒炒めをしました。あとアテにうにと塩辛。
〆雑炊。
鶏団子鍋は定期的に食べたくなるのです。
主婦的お肉ランキングは牛!豚!鶏!なのですが、挽肉にした場合は鶏!豚!牛!です。
細か過ぎるランキングだけど、これ書いてみて自分で妙に納得した。うん、鶏挽きはうまい。
今日は午後からよい天気。
久しぶりに自由が丘にらっぱっぱ~。なんと2週間ぶりです。(マイブログ調べ)
MUJI、ブックファースト、クオカ。
うお~久しぶりのまともな本屋にアドレナリンが。
岸本佐知子訳、トム・ジョーンズ「拳闘士の休息」、河出文庫、ビニールカバーがかかり、「著者サイン本」とあった。
「え~まさかトム・ジョーンズがこの平積みの文庫一冊一冊にサイン?」といささか疑念を抱きながら、「つーかむしろ岸本ねえさまのサインのほうがうれしいし」とイチかバチかで購入しましたら、案の定岸本さんのサインでした(笑)
帯には春樹の「月曜日は最悪だとみんなは言うけれど」からの抜粋も掲載。
「野菜がたくさん食べられるキッシュの本」、購入。
オットも私もキッシュが大好きで、D&D他デリの店に行くとついキッシュを買ってしまうのですが、とにかくずぼらな私、生地と中身を分けて作るのが面倒で、一度も作ったことがありません。とほほ。
あと、私、ここに何度も書いているけど、「こねる」のが鬼門なんだなあ。
だから餃子の皮やピザなども作れないのです。
しかし、これ、美味しそすぎるYO!
パートブリゼも「ざっくり、どっしり」「さっくり、シンプル」「ほろほろ、リッチ」「あっさりヘルシー」の4タイプのレシピが詳しく載っていて、アパレイユも「卵×牛乳」「卵×生クリーム」など6タイプ。組み合わせ無限。
「ほうれん草とマッシュルームのカマンベールキッシュ」「キッシュ・ジェノベーゼ」「えびとアボカドのサワークリームキッシュ」「ドライトマトのキッシュ」。
ああ・・・・。
悶えてばかりいないで、作れるようにならなければ。年内目標?
キッシュを乗り越えればタルトも出来るわね・・・。高まる野望。
昔、給食でカップのタルト生地にクリームフルーツみたいなのを載せるデザートがあったなあ。あれ、大好きでした・・・。
by kumanekoy
| 2009-11-25 22:49
| 読書
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Comments(2)
Commented
at 2009-12-01 07:33
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
kumanekoy at 2009-12-04 01:56
鍵コメさま12-01 07:33 さまこんばんは!
本当に、おいしそうですよね!私は粉モノ部で生地が大好きなので、生地にこだわっているこの本がツボでした~。
そして先日、重しの石と、型を購入しました☆がんばるぞ~。
うちにはフードプロセッサーがあるので、少しは楽かしら。
プロセッサーね、結構便利ですよ。大量のバジルペーストとか、ミートソースのみじん切りとか。餃子のタネとか。
一度ご実家から送ってもらってもいいかもしれませんよ!
そうです、そうです!「影」がないのですよね。
そうか、やはり原作ですねえ。今日、奥さんが亡くなり、ようやく情緒的な場面が少しだけありましたが、ドラマはほとんど出来事をただ追ってるドキュメンタリーのようなのです。
「白い巨塔」は石坂浩二最高ですよね。舌打ちのシーンとか。
あのバアでの対決のシーンはカクテルを振る音の演出もすごかったですね。大好きです。
ありがとうございます。これからものんびりやっていきます。
本当に、おいしそうですよね!私は粉モノ部で生地が大好きなので、生地にこだわっているこの本がツボでした~。
そして先日、重しの石と、型を購入しました☆がんばるぞ~。
うちにはフードプロセッサーがあるので、少しは楽かしら。
プロセッサーね、結構便利ですよ。大量のバジルペーストとか、ミートソースのみじん切りとか。餃子のタネとか。
一度ご実家から送ってもらってもいいかもしれませんよ!
そうです、そうです!「影」がないのですよね。
そうか、やはり原作ですねえ。今日、奥さんが亡くなり、ようやく情緒的な場面が少しだけありましたが、ドラマはほとんど出来事をただ追ってるドキュメンタリーのようなのです。
「白い巨塔」は石坂浩二最高ですよね。舌打ちのシーンとか。
あのバアでの対決のシーンはカクテルを振る音の演出もすごかったですね。大好きです。
ありがとうございます。これからものんびりやっていきます。
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