2015年 01月 04日
白樺派
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昨晩、どこかで食べたアボカドのタルタルを真似して作ったら美味。
アボカドつぶして塩胡椒、檸檬汁、檸檬オリーブオイル、ホワイトバルサミコ、ディルと和える。茹でたむき海老も食べやすい大きさに切って混ぜる。
ココットか何かに詰めて、お皿の上でひっくり返して、上に塩いくらとディルをあしらう。
白ワインにも日本酒にも合った。
もちろんアクアヴィットにも最高だろう。
買い物帰り、どこかの家からおでんの匂い。
突然、昔を思い出す。
実家は私が社会人1年生のころ建て替えたのだけど、その前の家はなんと台所が西をむいていて、その下のアプローチを通って玄関にすすむというおかしな造りだった。
西日の当たる台所で母は料理をしていた。
台所脇にはわんこがいた。
高校生くらいのころ、暗い冬、帰宅すると、家のしばらく前からもう台所の明かりが見える。その下でずいぶん前から私の匂いに気がついているわんこがしっぽを振って待っている。アプローチは母の料理の匂い。
考えてみると、あの頃もまあ幸せだったのだ。
大変不謹慎なのだけど、火事のニュースをみて志賀直哉の「城の崎にて」を読み返したくなり書棚から出した。新潮文庫の。
平成2年の44刷で、360円。安い。アマゾンを見たら今は562円。カバーデザインは変わっていない。
確か高校の教科書に載っていたので、ところどころまだしっかり覚えている文章があった。死んだ蜂の描写とか。
最後に「生きている事と死んで了っていることと、それは両極ではなかった。それ程に差はないような気がした。」とあって、ノルウェイの森の「死は生の対極としてではなく、その一部として存在している。」を思い出した。この類似には今回初めて気がついた。
とにかく名文であった。キレキレ。
そしてなんだか庄野潤三が読みたくなったのであった。
(庄野先生のファンサイトに夏子さんのご主人が降臨してて大興奮のお正月だったせいもある)
by kumanekoy
| 2015-01-04 18:57
| 読書
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Comments(10)
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こんぺいとう
at 2015-01-04 20:10
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連投すいません。
なんかさっき、間違って鍵コメになってしまって。
いつも、ゆうさんのお料理のセンスのよさ。本のチョイス惚れ惚れします。
それで突然ですが、ポールオースターなの小説読んだことありますか?
私なりの感覚なのか、村上氏の作風と似てる感じします。主人公が、流され型というか、個性を殺しているところが、魅力に感じます。あくまでも、私なりにかんじたことです。でもなんかほっこり温かい気持ちになるのです。読後感もよいです。アマゾンのレビューではあまりよくなかった1Q84も私は好きです。
アメリカの作家でいうと、サリンジャーのライ麦畑でつかまえて、マイフェイバレットです。
ゆうさんの好きな映画オータムインニューヨークのヒロインウィノナライダーは、このライ麦畑、100回くらいよんだそうです。
ポールオースターの作品は、数多く映画化されてますね。それなのに、私がまえかよってた、イーオンの先生は、知らないて。まぁ、イギリス人だったからかなぁ?ショーシャンクの空には知ってました。
スティーブンキングも駄作もあるけど、デッドゾーンは、名作です。あっ!ライ麦畑でつかまえて、は村上氏翻訳してましたよね。確か。ではでは。長くなってすいません(^_^;)
なんかさっき、間違って鍵コメになってしまって。
いつも、ゆうさんのお料理のセンスのよさ。本のチョイス惚れ惚れします。
それで突然ですが、ポールオースターなの小説読んだことありますか?
私なりの感覚なのか、村上氏の作風と似てる感じします。主人公が、流され型というか、個性を殺しているところが、魅力に感じます。あくまでも、私なりにかんじたことです。でもなんかほっこり温かい気持ちになるのです。読後感もよいです。アマゾンのレビューではあまりよくなかった1Q84も私は好きです。
アメリカの作家でいうと、サリンジャーのライ麦畑でつかまえて、マイフェイバレットです。
ゆうさんの好きな映画オータムインニューヨークのヒロインウィノナライダーは、このライ麦畑、100回くらいよんだそうです。
ポールオースターの作品は、数多く映画化されてますね。それなのに、私がまえかよってた、イーオンの先生は、知らないて。まぁ、イギリス人だったからかなぁ?ショーシャンクの空には知ってました。
スティーブンキングも駄作もあるけど、デッドゾーンは、名作です。あっ!ライ麦畑でつかまえて、は村上氏翻訳してましたよね。確か。ではでは。長くなってすいません(^_^;)
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yasuko2010 at 2015-01-04 23:13
明けましておめでとうございます♪
アボカドと海老は鉄板ですね〜♡
+ディル、最高。
私もニュースで『城の崎にて』と言うタイトルを思い出しました。
文章は思い出せない…(汗)
↓つばめグリル、学生時代に帰省する時、たまに新横浜の駅で
食べてから新幹線に乗っていました。
もうずい分と長いこと食べてないなー。
>「ロバートパーカーに魂売る気??」
昔観た『モンド・ヴィーノ』を思い出しました(笑)
アボカドと海老は鉄板ですね〜♡
+ディル、最高。
私もニュースで『城の崎にて』と言うタイトルを思い出しました。
文章は思い出せない…(汗)
↓つばめグリル、学生時代に帰省する時、たまに新横浜の駅で
食べてから新幹線に乗っていました。
もうずい分と長いこと食べてないなー。
>「ロバートパーカーに魂売る気??」
昔観た『モンド・ヴィーノ』を思い出しました(笑)
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chico_book at 2015-01-05 00:18
ゆう様おめでとうございます(遅)。
新潮文庫のちょっとクラシック系の本でも値上がりしてるんですねぇ。びっくり。
というわけで、私もマイ書棚を調査してみました。確かレポート用に購入した『蟹工船・党生活者』昭和63年72刷で240円。アマゾンさんだと432円だそうです。カバーが変わっているのは映画化されたりしたからそのあたりのからみもあるかも。
お正月に庄野さん、いいですよね。うちに井戸はないけどお水をくんで、朝日を拝んで、こんちゃんはいないし家族も集まらないけど、ごちそうを並べる、にぎやかなんだけど、やかましくはないあのかんじ。初詣に行った神社に「お習字」がたくさん掲示してあって、わたしはフーちゃんのことを連想していました。
そして情報ありがとうございます>庄野先生のファンサイト。私も、ふとしたときに伺うサイトです。早速行ってありがたさでわなわな震えてしまいました。
そういえば(もう終わってしまいましたが)神奈川近代文学館で開催されていた『須賀敦子展』で、庄野先生直筆の須賀さんあてのお便りが展示してあって大変に興奮しました。『夕べの雲』イタリア語訳に関するお手紙でした。不意打ちで、驚くやら嬉しいやら。
新潮文庫のちょっとクラシック系の本でも値上がりしてるんですねぇ。びっくり。
というわけで、私もマイ書棚を調査してみました。確かレポート用に購入した『蟹工船・党生活者』昭和63年72刷で240円。アマゾンさんだと432円だそうです。カバーが変わっているのは映画化されたりしたからそのあたりのからみもあるかも。
お正月に庄野さん、いいですよね。うちに井戸はないけどお水をくんで、朝日を拝んで、こんちゃんはいないし家族も集まらないけど、ごちそうを並べる、にぎやかなんだけど、やかましくはないあのかんじ。初詣に行った神社に「お習字」がたくさん掲示してあって、わたしはフーちゃんのことを連想していました。
そして情報ありがとうございます>庄野先生のファンサイト。私も、ふとしたときに伺うサイトです。早速行ってありがたさでわなわな震えてしまいました。
そういえば(もう終わってしまいましたが)神奈川近代文学館で開催されていた『須賀敦子展』で、庄野先生直筆の須賀さんあてのお便りが展示してあって大変に興奮しました。『夕べの雲』イタリア語訳に関するお手紙でした。不意打ちで、驚くやら嬉しいやら。
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kumanekoy at 2015-01-06 20:04
こんぺいとうさま、再びこんばんは!
私実はオースターはほとんど読んでいないのです。オットが好きで家には何冊かあるのですけど。
翻訳は文体が気になると読むのがイヤになってしまうので、すごく読書経験が少ないです。オースターの翻訳者柴田先生は大好きなんですけどね。ライ麦畑は中学生の時に買った白水社の本をずーっと25年も積読しています・・・。
読んでいるのはジュンパラヒリとか、カズオイシグロ、古い者だとゴーゴリなどです。あと、新潮クレストブックスに登場する作家はちょいちょい読んでいます。
1Q84は私も大好きです!村上作品で一番好きなのはハードボイルドワンダーランドですが。
ゥイノナライダー、最近はどうしてるのかなー。
私実はオースターはほとんど読んでいないのです。オットが好きで家には何冊かあるのですけど。
翻訳は文体が気になると読むのがイヤになってしまうので、すごく読書経験が少ないです。オースターの翻訳者柴田先生は大好きなんですけどね。ライ麦畑は中学生の時に買った白水社の本をずーっと25年も積読しています・・・。
読んでいるのはジュンパラヒリとか、カズオイシグロ、古い者だとゴーゴリなどです。あと、新潮クレストブックスに登場する作家はちょいちょい読んでいます。
1Q84は私も大好きです!村上作品で一番好きなのはハードボイルドワンダーランドですが。
ゥイノナライダー、最近はどうしてるのかなー。
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kumanekoy at 2015-01-06 20:10
yasukoさん、こんばんは!
えびにアボカド、鉄板ですね!デイルと、そしてなんかいくらが意外にいい仕事してくれて、北欧のレストランみたいな気分になれました。
やっぱり城の崎にて思い出しますよねー(汗)
つばめグリルって確か関東圏にしかないんですよね?だからそちらにもないですよね、たぶん。「がつん!」と食べたいときはつばめかカプリチョーザです。トマトとにんにくね!このふたつはそれこそ鉄板!です。
そうなの!「モンドヴイーノ」以来、我が家ではロバートパーカーとモンダヴィdisってます(笑)
でもね、このワインは飲んでみたら超美味しかった・・・。あはは!
えびにアボカド、鉄板ですね!デイルと、そしてなんかいくらが意外にいい仕事してくれて、北欧のレストランみたいな気分になれました。
やっぱり城の崎にて思い出しますよねー(汗)
つばめグリルって確か関東圏にしかないんですよね?だからそちらにもないですよね、たぶん。「がつん!」と食べたいときはつばめかカプリチョーザです。トマトとにんにくね!このふたつはそれこそ鉄板!です。
そうなの!「モンドヴイーノ」以来、我が家ではロバートパーカーとモンダヴィdisってます(笑)
でもね、このワインは飲んでみたら超美味しかった・・・。あはは!
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kumanekoy at 2015-01-07 23:25
ちこぼんさま、こんばんは!
そうなんです、古典まで値上がりしてるんですね。25年で200円てでもそんなものなのでしょうか。ほぼ1.5倍の値上げ。蟹工船はぎりぎり昭和のものをお持ちなのですね。こちらのほうが値上げ幅が大きい?
お正月の場面はいつも楽しいですよね。たつやさんの歌とか。あれ?かずやさんだったけか?みんなどんどん集まってきて。でも長居はしなくて。
ふーちゃんの「いい字」ですね!
とうさん降臨、私も震えました。確か以前にも一度会ったような気がしたのですが。いつだったか。
庄野先生の須賀さんあてのお便り!直筆!それは大興奮ですね。私は最近やっと図書館から「須賀敦子のほうへ」がきました!わーい!
そうなんです、古典まで値上がりしてるんですね。25年で200円てでもそんなものなのでしょうか。ほぼ1.5倍の値上げ。蟹工船はぎりぎり昭和のものをお持ちなのですね。こちらのほうが値上げ幅が大きい?
お正月の場面はいつも楽しいですよね。たつやさんの歌とか。あれ?かずやさんだったけか?みんなどんどん集まってきて。でも長居はしなくて。
ふーちゃんの「いい字」ですね!
とうさん降臨、私も震えました。確か以前にも一度会ったような気がしたのですが。いつだったか。
庄野先生の須賀さんあてのお便り!直筆!それは大興奮ですね。私は最近やっと図書館から「須賀敦子のほうへ」がきました!わーい!
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at 2015-01-08 13:30
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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こんぺいとう
at 2015-01-09 00:10
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すいません。なんども。わたしは、英語が比較的得意なので、Paul Austerは全部英語で読みました。
本当に彼の英語はわかりやすいのです。
確かに海外文学を日本語で読もうとすると違和感あって、私も読みません。でも私はゆうさんのように日本文学に高尚な趣味がないので、読むのは娯楽作品ばかり。東野圭吾とか角田光代とか湊かなえとか百田さんとかよしもとばななのエッセイなど。はずかしいです。きのねの趣味はあってよかったです。1973年のピンボールすき。私の生まれた年だし。あと梨と真央ちゃんが好きなのも共通ですね!
宮尾登美子さん、亡くなられたんですね。
びっくりしました。ではでは、たまに出没します。
今度は(^_^)/
本当に彼の英語はわかりやすいのです。
確かに海外文学を日本語で読もうとすると違和感あって、私も読みません。でも私はゆうさんのように日本文学に高尚な趣味がないので、読むのは娯楽作品ばかり。東野圭吾とか角田光代とか湊かなえとか百田さんとかよしもとばななのエッセイなど。はずかしいです。きのねの趣味はあってよかったです。1973年のピンボールすき。私の生まれた年だし。あと梨と真央ちゃんが好きなのも共通ですね!
宮尾登美子さん、亡くなられたんですね。
びっくりしました。ではでは、たまに出没します。
今度は(^_^)/
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kumanekoy at 2015-01-09 11:26
鍵コメ01-08 13:30 さま、こんばんは!
そうねんですよねー!楽しみですよね!
私はたぶん相談はしないと思います。採用されない自信があるから(笑)
これまでのきいてみようと違ってすごーくいろんな人がいろんなことを書くのだろうなあ。春樹に行く前に新潮社の検閲はありそうですが。
40代で綺麗ってすごいよね。結局自分をケアできる女子力のある人が勝ちな気がします。あとうまれもってのホルモンバランスとか。その意味で私は完全な敗北者です・・・。
そうねんですよねー!楽しみですよね!
私はたぶん相談はしないと思います。採用されない自信があるから(笑)
これまでのきいてみようと違ってすごーくいろんな人がいろんなことを書くのだろうなあ。春樹に行く前に新潮社の検閲はありそうですが。
40代で綺麗ってすごいよね。結局自分をケアできる女子力のある人が勝ちな気がします。あとうまれもってのホルモンバランスとか。その意味で私は完全な敗北者です・・・。
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kumanekoy at 2015-01-09 11:32
こんぺいとうさん、こんばんは!
おおお!原書で読まれてるのですね。素敵です。羨ましいです。私は翻訳された時点でもうそれはある意味別の作品だと感じるので、原書で読めたらどんなに良いかと思います。特に私はストーリーというよりも文体の質感などを楽しみたいタイプですので。
宮尾さんのお話をここでしていたら、訃報を知り、驚きました。なにか虫の知らせ?のような。ますますきのねを読み返したくなりました。
1973!私は1974です。うふふ。
おおお!原書で読まれてるのですね。素敵です。羨ましいです。私は翻訳された時点でもうそれはある意味別の作品だと感じるので、原書で読めたらどんなに良いかと思います。特に私はストーリーというよりも文体の質感などを楽しみたいタイプですので。
宮尾さんのお話をここでしていたら、訃報を知り、驚きました。なにか虫の知らせ?のような。ますますきのねを読み返したくなりました。
1973!私は1974です。うふふ。