2015年 07月 10日
イリュージョンブルワリー
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オット不在のため、ローソンに売っているヤッホーブルーイングの「僕ビール、君ビール」を飲みながら書いている。
こんなビールが簡単にコンビニで買えるようになるなんて。3、4年前では考えられないことが起きているなー。幸せ。
僕ビール、君ビールはセゾンスタイル。セゾンとはシーズンの意味。農夫たちが作業中に飲むためのビールで、アルコール度数は低めで酸味が特徴。作業中!!
デンマークのミッケラーの直営店が渋谷にできる。宇田川町ね。
それをオットに説明する時に、「ええと・・・ミッケラーって、決まった醸造所を持っていなくて、なんて言われてるんだったっけなー英語英語・・・あ!イリュージョンブルワリーだったっけな?」。
違います!それは梨です!
本当はファントム(幻影)マイクロブルワリーでした。
とにかく行かなくては。
枻出版の「ニッポンのクラフトビール」。
これはかなり良書。
今まさにクラフトビールが好きになってきたって人には絶対オススメ。
by kumanekoy
| 2015-07-10 23:23
| ビールとコーヒー
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