ピーマン香る

２９度。暑い。

昨日の夜はピーマンの肉詰め。あおあおしい、素晴らしい香り。

ピーマンという野菜が好きでたまらない。

きょうの料理を見ていたら、故・小林カツ代の一番弟子、本田明子先生が出ていた。

カツオを包丁で叩きながら若干噛み気味に「なるべく生姜の香りがカツヲに移るように・・・」と言うと、後藤さんが「今、カツヨと仰いました？」と渾身のギャグを突きつける。

本田先生、「カツオです！カツ代は刻めませんw」と。

なんというか、緊張感のある、よいやりとりであった。

本田先生が気になって、小林カツ代キッチンスタジオのＨＰのプロフィールを見たら、ますます好きになった。６２年生まれにしては渋くありません？渋さの中に魔裟斗とかトッティとか突っ込んでくるのもおもろい。

http://recipe.sp.findfriends.jp/?pid=staff

明治ザチョコレート、また新商品出た。

水色がかわいい、「軽やかな熟成感ビビッドミルク」。

http://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/the-chocolate/vividmilk/

美味しかった(*´з`)

しかし、私が今のところ一番好きなのは「抹茶」なのであった。あんまり抹茶の味がしないけど確かに抹茶！な絶妙な味。飽きない。

men's FUDGE -メンズ ファッジ- 2017年7月号 Vol.94

三栄書房

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デンマークファッション特集。眺めてうっとり。